Tomaatti-fetakeittoa sun muuta

Perjantai! Ihanaa, viikonloppu edessä. Mitäköhän sitä tehtäisiin?
Oikeastaan aika kivaa, kun ei ole kauheesti pakollisia suunnitelmia valmiina vaan katsotaan mitä keksitään. No, yksi puu pitää ainakin istuttaa. Käytiin eilen ostamassa ja nyt se nököttää tuolla vesiastiassa ja odottaa maahan pääsyä. Minä taas odottelen kovasti koska nuo taimistot alkaa myydä alella? Tarvittaisiin aika monta puuntainta ja kun hinnat on siellä 50e:stä reilusti ylöspäin, niin mielellään ostaisin halvennettuna.:) Tähän pihaan kun niitä menee useampi..


Tein illalla meille Tomaatti-fetakeittoa, joka on muuten aivan älyttömän hyvää! Ohjeen olen joskus googlettanut netistä. Kannattaa kokeilla!  (ohje alla)

 Tomaatti-fetakeitto

1sipuli pilkottuna
1kg tomaattia (mielel. hieman ylikypsää)
5 valkosipulin kynttä
1tlk tomaattipyreetä
4dl kasvis tai kanalientä
200g fetajuustoa
mustapippuria
reilusti tuoretta basilikaa


Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipuli.
Huuhtele tomaatit ja poista kanta, leikkaa tomaatit neljään osaan.
Kuumenna kattilassa tilkka öljyä ja kuullota siinä valkosipuli sekä sipuli hyvin.
Lisää tomaatit sekä tomaattipyre.
Anna hautua hetken.
Mausta mustapippurilla ja lisää liemi.
Anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää fetajuusto sekä basilika ja anna hautua vielä 5min.
Soseuta keitto ja tarkista maku.

Sitten vain nauttimaan!! 

 --------------------------------------------------------------------

Käytiin eilen katsomassa yhtä asuntoa. Oli aika kiva, mutta vaatii kyllä täyden remontin. Tai siis voisihan siinä asua, mutta kun kaikki pitää joka tapauksessa remontoida, niin en kyllä muuttaisi ennen kuin on joka lista paikallaan. En enää, sen verran vuosien varrella tullut kokemusta, remontin keskellä asumisesta.=)

Sinäänsä tosi potentiaalinen vaihtoehto meille. ISO, neliöitä 50 enemmän kuin meillä nyt. Hallittavan kokoinen piha. Muutoksilla pohjasta saisi kivan. Hmm, mietitään...

Välittäjä oli soittanut miehelleni tänään aamulla yhdeksän jälkeen ja kysellyt kuinka tosissamme ollaan?? On kuulemma niin kiireinen, että kuinka paljon tähän aikaansa TUHLAA??
Siis olisiko meidän puolen tunnin käynnin jälkeen pitänyt pystyä tekemään päätös?
Varsinkin kun välittäjä joka meille asuntoa näytti, (eri kuin aamulla soitti) ei osannut vastata oikeen mihinkään kysymykseen.. 
Soittaja oli sanonut, että sinne vaan muutatte ja teette sitten vaikka ensi kesänä remontin!!?? Siis häh?? Jopas on asuntokauppa päällekäyvää..Tuli vähän olo, ettei voi asuntoa mennä katsomaan, ellei ole rahat laukussa mukana ja muuttokuorma pakettiautossa pihalla odottamassa.
Samalla tämä välittäjä oli sitten pitänyt itsestään selvänä asiana, että myy meidän asunnon. Vaikka on niin kiireinen..=) Just joo.

No, tulipas tästä nyt sepustus, mutta kun harmittaa tällainen käytös!!


ILOA VIIKONLOPPUUSI!! :)