Vuoden eka

Uuden vuoden ensimmäinen päivä on vasta iltapäivässä, mutta ulkona on pilkkosen pimeää ja maa mustana. Onneksi voi pysyä sisällä lämpöisessä ja nauttia kynttilöistä ja rauhasta. Aaron lähti serkkujensa luo ja pienempi taas naapuriin leikkimään, joten ihan yksinäni täällä nautiskelen. :)

Eilinen oltiin ihan kotosalla. Omakotiyhdistyksen joka vuosi järjestämässä ilotulituksessa käytiin sentään ihailemassa raketteja, syömässä grillimakkarat ja mehut juomassa. 
Olihan mies sitten ostanut kassillisen kaikenlaisia pikkupaukkuja ja sai sitten seisoa niitä pihalla pari tuntia, poikien kanssa paukuttelemassa. 
Minä laitoin sillä välin syömiset ja jälkkärin. Jälkkäri oli niin hyvää, että päätin laittaa sen ohjeen tännekin. Itse olen sen Tyrniä ja tyrskyjä blogista joskus napannut mukaani.
Kyseessä siis Hopeatoffee-Mascarponevaahto ja jos kyseisestä karkista tykkäät, niin varmaan maistuu tämäkin herkku. Äärettömän helppo tehdä ja nam, kuinka hyvää!

                                                                       Hopeatoffee-Mascarponevaahto (2 annosta)

                                                                                       0,5dl kermaa
                                                                                       25kpl hopeatoffeeta
                                                                                       1prk mascarponea

                                                                     Sulata hopeatoffeet  kerman joukkoon kattilassa.
                                                                     Kun seos on täysin sulanut anna jäähtyä rauhassa.
                                                                     Kaada hyvin jäähtynyt kerma-hopeatoffee seos
                                                                     mascarponen joukkoon ja sekoita.

                                                        ps. on muuten makeeta, että suht pieni annos riittää mainiosti :)


Nyt muuten voisi sitä lunta pikkuhiljaa alkaa tulemaan, kun alkaa tällä rouvalla jo olla sen verran kevättä rinnassa ja kaikki pastellit alkaa jo niin kutkutella mieltä! :)

                        ILOA JA VALOA ELÄMÄÄNNE!